もう一つの楽しみ😋ジビエ料理
南紀サーフィン🏄海もよし ♨温泉よし さらなる 楽しみ🎶が
ジビエ料理🐗🦌
”おししいのん捕まえたで~波も🌊上がってきてるで~コール📞
早速むかう笑
今回は若い小ぶりのイノシシ🐗生け捕り お見事なしめかた 後の血抜き処理
まったく匂いクセもなく油の香り肉の味を まぁ~~なんて表現したらよいのか
野生の力強い味😋
イベリコブタに近いが よりスッキリとした味わい😋
豚の脂身とは違い猪の脂身はコラーゲンなのでしつこさも無し
ん~~~~言葉で表現できない お い し さ 😋😋😋
こちらアワビ ヒラメ サザエさん まぁ~なんて美味しさを表現したらよいのか笑 美味しい~😋
大阪府コロナ感染者数 800!! 900!!!!また しばらくは
ココ聖地訪問も自粛モード
さぁ~帰って現場へ